- [行业资讯]冻干技术在农产品加工中的应用2016年05月04日 14:39
- 真空冷冻升华干燥技术又称冻干技术(freezing-drying)，是一项对食品、药品、中药材等进行护色、保鲜、保质的新脱水技术。冻干技术是迄今为止最为先进的农产品与中药材脱水干燥技术。冻干农产品是将新鲜原料如蔬菜、肉食、水产、中药材等快速冷冻后，再送入真空容器中升华脱水制成的农产品。
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