冻干三七怎么吃？
冻干三七怎么吃？求本植物科技来教您。
冻干三七使用非常方便，用法多样，没有局限性，您可以根据自己的习惯随意使用，以下介绍几种常用的使用方法：
1.打成冻干三七粉服用
冻干三七含水率低，易于保存。组织疏松，易于粉碎，甚至于用钝器敲打就能将其做成三七粉服用。
用法：冻干三七总皂苷含量比传统三七高出27%以上，用量相对也就不大，长期服用的量推荐每天3克，用水或者牛奶冲服。
2.三七药酒服用
会饮酒的顾客，可将冻干三七泡酒饮用、冻干三七复水性好，短时间内浸泡就可恢复原生形态，和刚采挖的新鲜三七一样。
用法：100克冻干三七七、1千克白酒(50度左右)。 冻干三七和白酒泡30天以上可以服用，每日用量不超过30毫升。
3.冻干三七炖鸡
三七是药食同源的保健类中药材，不光可以作用保健品长期服用，也可做成具有保健功效的美食享用。
用法：
1、母鸡一只，宰杀后，流动的水清洗干净，斩成小块；
2、大火烧开锅中的水，放入切好的鸡块汆烫2分钟，捞出待用；
3、取一只砂锅，放入鸡块、姜片，加入料酒和清水1000ml，大火煮开后转，小火继续炖煮30分钟至鸡肉微烂。
4、加入冻干三七继续炖煮20分钟，至鸡肉烂熟即可。
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