大家都知道新鲜三七挖出来之后，因为要存储、运输、销售等，时间会比较长，所以在清理之后需要干燥处理。微信咨询正品三七、冻干三七，欢迎添加:hzqbzw。

目前常见的三七干燥方式主要有三种，分别是晒干、烘干和冻干。但你知道这三种干燥方式有什么不同吗？哪种干燥方式保留的营养成分最高？ 

烘干三七：由于烘干会使三七的营养流失巨大，懂行的人都不会买烘干的三七。但对商家来说，这种方法是最节省时间的，因为这种干燥非常简便，只需要买一台简单的烘干机就可以，不需要等天气转晴，也不需要大晒场，所以还是有一些商家采用这种方式干燥三七。烘干三七的水分含量较高，总皂苷流失也较大，药用价值不高。微信咨询正品足头三七、冻干三七，欢迎添加:hzqbzw。

晒干三七：用自然的太阳光晒干的三七，是最传统的干燥方法，也是使用得最多的干燥方式。晒干后的三七质地非常坚硬，普通消费者很难将其粉碎，需要到药店打粉。晒干三七的水分含量一般在20%以内，总皂苷含量大约为7%左右。 

冻干三七：采用真空冷冻干燥技术制作，与普通的传统干燥三七比较，有效成分含量高出30%，接近新鲜三七。让三七保持原有营养、最大程度保存了药效的同时，还容易打粉，便于食用。冻干三七的含水量小于5%，破壁率95%以上，选用文山三年以上春三七。 

云南文山新鲜三七三年以上才能采收一次，你是不是还在担心采收期的问题？有我们就不必再担心，求本冻干三七让你随时随刻拥有“干燥的新鲜三七”！轻轻松松分装，包装成各种规格的高档礼品（罐装、袋装、礼盒包装等等）。采购批发咨询：400-1571-186

在近几年的三七消费过程中，越来越多的消费者选择方便易用的冻干三七。

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